Noes lo mismo un jamón para 4 personas que para diez, de ahí va a depender su tamaño. En todo caso, si ves que vais a demorar bastante en consumirlo, también existe la opción de lonchear un buen trozo y envasar al vacío, así se conservarán todas sus propiedades y podrás consumirlo en el momento en que quieras. Condiciones De Compra Cómo se abre un jamón? ¿Por qué lado se empieza? Desde El Confidencial descubrirás paso a paso cómo cortar y preparar una pata de jamón en casa y cómo limpiarlo para aprovechar este Peropara no fracasar en el intento hay que saber comprarlo y no meter la pata. Se trata de superar aquello de "el jamón me ha salido bueno", como si fuera cuestión de suerte. Luego, ya en casa Cortarun jamón para consumo lento puede parecer una tarea difícil, pero con un poco de práctica, se puede convertir en una tarea sencilla. Con un buen cuchillo y una tabla de cortar adecuada, cortar el jamón en lonchas delgadas y regulares es una tarea sencilla. Cómo se empieza un jamón con la pezuña hacia arriba o hacia abajo UhAPzR5.